Chetumal
Es una ciudad mexicana, cabecera del municipio de Othón P. Blanco y capital del estado de Quintana Roo. El nombre proviene de Chactemal, que en lengua maya significa El lugar donde crecen los árboles rojos. Otra posible traducción es: Chaac significa "lluvia" como el dios de la lluvia, té significa "allí", y emal significa "bajar", es decir "Allí donde bajan las lluvias".
En esta zona tuvieron lugar acontecimientos importantes desde el inicio de la conquista española hasta la disolución definitiva del imperio maya. México comienza en costa selvática, tierra del jaguar, de los monos y de exóticas aves.
Chetumal es una ciudad relativamente joven con un sin fin de atracciones turísticas; está ubicado nada más y nada menos que en una de las partes más bellas y ricas en tipos de vegetación de todo México, lo cual lo hace ser un verdadero paraíso y un excelente lugar para divertirse bajo el sol y con el misticismo de la cultura maya.
La comida típica de Chetumal es muy similar a la que se consume en el resto de la península de Yucatán: destacan los mariscos, el pescado en todas sus presentaciones y el ceviche.
Se usa mucho la leche de coco para elaborar tanto bebidas como platillos deliciosos.
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