San Sebastián del Oeste
San Sebastián del Oeste es un municipio y población del estado de Jalisco, México. Se localiza al oeste del estado, en la Región Sierra Occidental.
Es una población minera que tuvo su auge en tiempos de la colonia, llegó a tener hasta 20,000 habitantes; sin embargo su población disminuyó en el siglo XIX a causa del cierre de las minas.
Los lugares de mayor interes son: el Templo de San Sebastián, La Sierra de la Bufa, el Arroyo Los Reyes, las Ruinas La Máquina, el Panteón Antiguo y La Mina La Terronera.
Las artesanias que mas se elaboran en San Sebastián del Oeste son sillas de montar, talabartería, madera tallada y textiles.
Mientras que los alimentos mas destacados son el pozole, la birria, enchiladas, tostadas y tamales; de sus dulces, los rollos de fruta y las cajetas de frutas; y de sus bebidas, el atole, el café y el ponche.