Talavera
La talavera es un tipo de cerámica mayólica típica del estado de Puebla. Su distintivo como base es su acabado vítreo en color blanco marfil. La auténtica talavera de Puebla sólo proviene de aquel estado, específicamente de las localidades de Atlixco, Cholula y Tecáli, debido a la calidad del barro que ahí se encuentra y a la tradición de su manufactura, que se remonta al siglo XVI.
Los colores empleados en su decoración son el azul, el amarillo, el negro, el verde, el naranja y el malva (violeta pálido). La producción de talavera en Puebla alcanzó un gran desarrollo gracias a la disponibilidad de su barro y a la gran demanda de azulejos para revestir las iglesias y conventos. La industria creció a tal grado que para mediados del siglo XVII había creado sus propios gremios de artesanos y estándares, los cuales demandaron una mayor calidad, llevando a Puebla a su "era dorada" entre los siglos XVII y XVIII. En términos formales, la tradición surgida en Puebla se acuñó con el nombre de talavera poblana, a diferencia de la cerámica de España.
Es una mezcla de técnicas cerámicas chinas, italianas, españolas e indígenas.
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